Legfinomabb pityókás desszert díjat nyertük el.

 Szeptember 1-én az ASIMCOV harmadik alkalommal szervezett pityokafesztivált Kézdivásárhelyen. A versenyre idén 17 csapat (hét kézdivásárhelyi, kilenc sepsiszentgyörgyi és egy paksi) nevezett be. A rendezvényen készült fotókat megtekinthetik itt Összeségében több száz háromszéki látogatott ki a szabadtéri rendezvényre. A zsűrielnök szerepet idén Kovács István, a Sepsiszentgyörgyi Vendéglátók Egyesületének vezetője töltötte be. A fődíjat pedig a tavalyi győztes Kézdivásárhelyi Nők Egyesülete vihette el. Az előzetesen benevezők számára a „házi feladat” a közös krumpli kompozíciók elkészítése volt, melyek receptjét nem határozták meg.

 A kinálatuk egyik fontos alapanyaga a csiperkegomba, a növényi zsír és a fortyogói ásványvíz volt. A Zöld Nap Egyesület főszakács szerepét Vajda Tímea a szervezet önkéntese töltötte be. A kokuszreszelékes burgonya golyót deszertnek Derzsi Katalin készítette el ínycsiklandozó módon. A zöldek a legfinomabb pityókás desszert díjjal gazdagodtak. Figyeltek arra is, hogy az egyesületük arculata itt is minél jobban fellelhető legyen, ennek apropoján választották a napraforgós diszítést és a napraforgó kenyeret. Az elkészült ízletes ételt és a borókapálinkát az értékelés után a látogatók is megkostólhatták. Szerző: Ráduly Attila Fotó: Gayane Asatryan

zoldnap